CYANOCOBALAMIN (Vitamin B12)
Apẹrẹ ati Awọn Abuda
Ọjà yìí jẹ́ ìyẹ̀fun kirisita pupa tàbí kirisita, kò ní òórùn, kò ní adùn, ó sì ní àwọn ànímọ́ tó lágbára tó ń fa ọrinrin. Ó lè yọ́ díẹ̀ nínú omi tàbí ethanol, kò lè yọ́ nínú chloroform tàbí ether. Kò lè yọ́ nínú ooru, ṣùgbọ́n ó lè má ṣiṣẹ́ nígbà tí a bá fi sí àwọn ohun tó ń dín oxidizing tàbí dínkù, iyọ̀ irin líle àti àwọn acids alágbára àti alkali tó lágbára.
Ìṣètò Kẹ́míkà
Fítamínì B12 jẹ́ àdàpọ̀ equioctaphedral tí ó ní àwọn ion cobalt. Ìṣètò àárín rẹ̀ jẹ́ òrùka corrin tí ó ní pyrroles mẹ́rin tí ó so pọ̀. Àwọn mólúkúlùkù Vitamin B12 jẹ́ apá mẹ́ta: òrùka gourin tí a fi àwọn átọ̀mù N mẹ́rin àti àwọn ion cobalt àárín ṣe; 5,6-dimethylbenzimidazole tí a so pọ̀ mọ́ àwọn átọ̀mù N-7 àti àwọn ion cobalt gẹ́gẹ́ bí àwọn molecule Vitamin B 12 ti àwọn ligands tí ó ní ìpele kékeré. Ní àfikún, DMBI tún so pọ̀ mọ́ aminopropanol nípasẹ̀ àwọn ẹgbẹ́ phosphate, àti pé aminopropanol so pọ̀ mọ́ ẹ̀gbẹ́ ẹ̀gbẹ́ propionic acid lórí pyrrole D; ẹgbẹ́ adenosyl tàbí ẹgbẹ́ methyl. Ó so pọ̀ mọ́ àwọn ion cobalt láti ṣẹ̀dá ligand òkè ti àwọn molecule Vitamin B12.
Iṣẹ́ Ìṣẹ̀dá-ara
Àìtó Vitamin B12 lè fa àrùn neuritis. Àwọn ìfarahàn àkọ́kọ́ àìtó Vitamin B12 nínú àwọn ọmọdé ni ìmọ̀lára àìdára, ìfarahàn lọ́ra, ìfarahàn lọ́ra, àti nígbẹ̀yìn gbẹ́yín ó lè fa àìtó ẹ̀jẹ̀. Ó ń mú kí ìdàgbàsókè àti ìdàgbàsókè àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀jẹ̀ pupa pọ̀ sí i. A ń yípadà Methylpropandiyl coenzyme A sí succinoyl coenzyme A ó sì kópa nínú ìyípo tricarboxylic acid, nínú èyí tí succinyl coenzyme A ní í ṣe pẹ̀lú ìṣẹ̀dá heme. Vitamin B12 tún ń kópa nínú ìṣẹ̀dá deoxynucleic acid (DNA), ìṣẹ̀dá ọ̀rá, carbohydrate àti protein, ó sì ń mú kí ìṣẹ̀dá nucleic acids àti protein pọ̀ sí i.
