SUKRALOSE
Ifihan
Súgà Sucral jẹ́ ọjà funfun tí ó ní lulú, tí ó máa ń yọ́ nínú omi, ethanol àti methanol gidigidi. Òun ni adùn kan ṣoṣo tí a ń rí láti inú sucrose lọ́wọ́lọ́wọ́. Adùn rẹ̀ jẹ́ ìlọ́po 600 ti sucrose, adùn náà sì mọ́. Àwọn ànímọ́ adùn náà jọ sucrose gan-an, láìsí ìtọ́wò kíkorò lẹ́yìn rẹ̀; kò sí ooru, kò sí caries, àti kẹ́míkà tí ó dúró ṣinṣin. Lọ́wọ́lọ́wọ́, a ti ń lo sucralose nínú àwọn ohun mímu.
Àwọn ohun ìní kẹ́míkà
Lúùlù kírísítálì funfun tàbí tó fẹ́rẹ̀ jẹ́ funfun; kò ní òórùn àti dídùn. Ó dúró ṣinṣin sí ìmọ́lẹ̀, ooru àti ásíìdì, ó sì rọrùn láti yọ́ nínú omi, ethanol àti methanol.
LÒ Ó
Adùn tí kì í ṣe oúnjẹ, tí a ń lò ní àwọn ohun mímu, oúnjẹ, ìṣègùn. Nínú àwọn ilé iṣẹ́ oògùn, ohun ìpara àti àwọn ilé iṣẹ́ míràn, nítorí pé sucralose jẹ́ irú adùn tuntun tí kì í ṣe oúnjẹ àti àfikún oúnjẹ tó dára fún àwọn aláìsàn tí wọ́n ní ìsanra, àrùn ọkàn àti àtọ̀gbẹ, lílò rẹ̀ nínú oúnjẹ àti ìṣègùn ìlera ń gbilẹ̀ sí i nígbà gbogbo.
